【夏疯西雅图】派克市场一日美食全攻略(下)12:30 Pike Place Chowder

到了午餐时间,很多人会去市场对面的人气店「Pike Place Chowder」排队,点「Make it a sample」可同时喝到四种口味巧达汤。其实这条POST ALLEY巷子里有很多有意思的小店与餐厅,在当地评价都不错,如果有时间,应该多去探险一下,发掘观光客少去的小店,像是隐藏在巷尾的「Pink Door」就是人气颇高很难订位的一家店。当然这里也有海鲜店,想吃最新鲜的生蚝、蛤蛎都不是问题。

市场对面的POST ALLEY是美食集中地。游客开心享用派克市场最出名的巧达汤。Pike Place Chowder地址:1530 Post Alley, Seattle, WA 98101, USA电话:+1-206-267-2537营业时间:11:00~17:0014:00 Urara Japanese Cuisine

如果不想吃美式海鲜,多走两条街,这里有一间华人经营的日本料理店「雨良良Urara」,供应美国西岸流行的加州捲、蜘蛛捲和散寿司,虽然是美国口味的日本料理,但对于有亚洲胃的人来说,也是一种不错的安慰了。

「雨良良Urara」是间开在派克市场附近的美式日本料理店。「Chirashi」就是散寿司,生鱼口感新鲜,醋饭也不错。(18美元/份,约NT$564)食材包括软壳蟹、酪梨的「Spider Roll」,是最受欢迎的美式寿司捲之一。(12美元/份,约NT$378)前菜「Monkey Brain」名字很可怕,其实是美味的油炸酪梨蟹肉与辣鲔鱼。(9美元/份,约NT$282)这家日本料理店由华人老闆经营,窗明几净。Urara Japanese Cuisine地址:82 Stewart Street Seattle, WA 98101, USA电话:+1-206-728-6204营业时间:11:00~20:0015:30 Honest Biscuits

下午茶时间,坐下来歇歇脚是一定要的,本来想到汤姆汉克拍《西雅图夜未眠》时坐过的吧台朝圣,可惜这家1909年开张的「Athenian Inn雅典人」很大牌,週末下午早早就关门,我们只好改到当地人大推的饼乾店「Honest Biscuits」觅食,没想到这里的超大比司吉,是加了Beecher’s得奖的起司做的,起司味又香又浓,超级好吃,真是意外的收穫。

「Athenian Inn雅典人」曾是电影《西雅图夜未眠》的拍摄场景。透过玻璃门,隐约可见当初拍摄时,汤姆汉克坐过的吧台。假日午后的「Athenian Inn雅典人」,早早落了锁。派克市场的周边有许多绿地,假日下午,很多人随意躺卧晒太阳。「Honest Biscuits」是当地嚮导很推荐的小店。加了Beecher’s招牌Flagship起司的「Pike Place Biscuit」。(6美元/个,约NT$188)Honest Biscuits地址:1901 Western Ave, Suite E, Seattle, WA 98101, USA电话:+1-206-682-7179营业时间:08:00~16:00,週五、六、日至17:00。17:00 Old Stove Brewing

精酿啤酒也是西雅图的一大显学,假日傍晚,许多人来到派克市场后方、码头边的「Old Stove Brewing」小酌一杯,光看拥挤的人潮,就知道啤酒受欢迎的程度。

这是2016年开张的精酿啤酒厂兼啤酒餐厅,自家酿造数十种精酿啤酒,酿造槽就摆在餐厅里,新鲜看得见,啤酒的品项从最受欢迎的IPA,到得过金牌肯定的Amber Ale都有,我比较贪心,点了可以喝到6种啤酒的「Night Flight」,喝完果然醺醺然,连眼前的大叔都突然变帅了呢。

「Old Stove Brewing」的半户外空间非常受欢迎,假日午后简直是人满为患。包括Amber Waves、two Pronged Crown IPA等6款风味的「Night Flight」,可帮忙筛选出自己最爱的口味。(18美元/组、6杯,约NT$564)「Old Stove Brewing」的酿酒厂就设在店内,标榜可以喝到最新鲜的啤酒。对着大海独酌的美国大叔,也成店里一景。夏日午后,到Taproom里畅饮啤酒,是西雅图最棒的享受。Old Stove Brewing地址:1901 Western Ave, Seattle, WA 98101, USA电话:+1-206-602-6120营业时间:11:00~22:00,週五、六、日至23:00。19:00 Mercato Stellina

转眼间又到了晚餐时间,想继续换口味,可以选择这家开在派克市场后方的义大利餐厅「MERCATO STELLINA」,会被它吸引,是因为开放式厨房的料理台上,摆了各式各样现做的手工麵条,还有一座专门烤披萨的砖窑,一吃之下,麵条确实出色,整体口味相当清爽,很适合在派克市场吃了一整天美食的肠胃。

透过「MERCATO STELLINA」的玻璃窗,可以看到开放式厨房。小店气氛温馨,舒适自在。「Campanelle」中文姑且译为风铃花麵,加了当地海湾捕的小虾、芦笋与乾酪,非常可口。(23美元/份,约NT$724)经典的「Margherita」披萨,风味非常乾净。(18美元/份,约NT$567)MERCATO STELLINA地址:2001 Western Ave,Seattle, WA 98121, USA电话:+1-206-485-7356营业时间:15:30~21:30,週六、日11:30开始营业,週一、二公休。

这一天我在派克市场从早玩到晚,肚子一点都没空过,还大肆採买了不少纪念品,有机会来到西雅图旅行,你也一定要来这里大吃一整天。

入夜后的派克市场,又有另一种氛围。派克市场后方的车站,颇有复古味道。市场大楼内的壁画,写实地描绘了市场情景。Pike Place Market地址:85 Pike St, Seattle, WA 98101, USA电话:+1-206-682-7453西雅图旅游资讯签证:台湾旅客可持6个月内有效护照,上网申请ESTA电子签证,费用14美元(约NT$439),可停留90天。汇率:新台币兑美元约为31:1。(2019年8月资料)时差:比台湾慢15小时气温:8月气温约为摄氏14至22度,详情可上美国气象站查询。航班:台湾出发可搭乘国泰航空,至香港转机后,直飞西雅图塔科马机场,不含转机,飞行时间合计约13小时30分钟,详情可上官网查询。

★关心您:未满18岁禁止饮酒,饮酒过量害人害己,酒后不开车,安全有保障。

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